Yuhancare

일반 건조와 달리 낮은 온도를 유지하며 동결 상태로 건조되기 때문에 녹용의 조직이 그대로 유지되고 단백질 등이 변성되지 않습니다.

또한 녹용의 풍미는 그대로 유지하면서 고농도의 녹용을 섭취할 수 있는 레시피입니다.

초원에서 풀을 먹고 자란 소들은 우유 속에서 모유를 닮은 A2 단백질이 포함된 우유를 생산합니다. 하지만 사육환경의 변화로 공장식 축사에서 옥수수 사료를 먹고 자란 소들은 우유 속 단백질 변형으로 A1 단백질이 포함된 우유를 생산하게 되었습니다.

유한건강생활은 소들이 자라는 환경을 본래의 모습으로 되돌리고 우유 본연의 모습을 찾아갑니다. 이제 전 세계에서 단 30%밖에 남지 않은 A2 단백질 우유를 생산하는 소들을 엄격하게 식별하기 위해 모든 젖소의 꼬리털의 샘플을 채취하여 분석합니다.

물질 고유의 임계온도와 압력을 초월한 조건에서 고유한 성분 추출 가능하고 타사와 달리 추출 용매로 헥산을 사용하지 않기 때문에 완제품에 잔류용매에 대한 걱정을 하지 않아도 되는 추출 기술입니다.

이는 고온을 사용하지 않기 때문에 원료의 손상 위험을 줄여 루테인 본연의 영양을 안전하게 추출 / 사용합니다.

인삼/홍삼의 뿌리만 사용하는 대부분의 업체와 다르게 유한건강생활은 뿌리뿐 아니라 잎과 열매까지 홍삼의 영양을 그대로 담기 위해 진세노사이드 조성 변경 기술을 사용합니다.

이는 뿌리와는 조성이 상이한 인삼 잎의 진세노사이드의 조성 구현이 가능하게 하는 기술로 이를 통해 홍삼 전체의 영양을 얻을 수 있습니다.

이는 기존 녹용추출물 (고형분 1~2%) 수준을 뛰어넘어 녹용 농축액(고형분 19% 이상)을 제조 가능하게 합니다.

유한건강생활 녹용 농축액의 중요한 차별점 중의 하나는 정확한 녹용 함량 표기가 가능하다는 점입니다.
이는 건조 녹용을 다른 한방 추출물 제조과정에 함께 넣어 병행 추출함으로 정확한 녹용의 추출 비율을 알 수 없는 타사의 제품과 품질의 차이를 만드는 중요한 요소입니다.
이를 통해 유한건강생활은 고객이 섭취하는 녹용의 양을 판단하고 개인에 따른 건강 설계가 가능하도록 돕습니다.

분말 원료를 압축하여 한 알의 알약을 만드는 과정에서 생산성 향상과 제품의 안정화를 위해 흔히 스테아린산마그네슘과 이산화규소와 같은 화학첨가물 많이 사용합니다.

하지만 유한건강생활은 자연에서 귀하게 구하고 장인의 정신을 닮은 기술로 얻은 원료를 고객이 섭취하기 쉬운 한 알의 정제 식품으로 만들기 위해 첨가물을 사용하지 않습니다.

화학첨가물 없이 식물성 부원료를 이용하여 타정하는 기술을 통해 원료가 주는 장점만을 담아냅니다.

젤리 형태의 제품을 위해 젤리의 안정제로 대부분은 화학 용매로 추출한 잔탄검, 타마린드 검 등을 필수적으로 사용합니다. 또한 젤리를 더 단단하게 유지시키기 위해 염류(젖산칼슘, 염화칼륨) 등을 첨가하여 제품을 만들게 됩니다.

하지만 유한건강생활은 화학 용매로 추출한 검(gum) 류가 아닌 식물 유래 검류인 카라기난, 로커스트콩검, 한천을 최적의 비율로 배합하여 기타 염류 첨가 없이 젤리 형태의 스틱 제품을 완성합니다.

빠르고 쉽게 만들기 위해 불필요한 원료를 넣지 않기 위한 유한건강생활의 철학을 고집한 기술입니다.
(* 카라기난: 해조류/ 로커스트콩검: 콩류/ 한천: 우뭇가사리)

통상적으로 사과주스 등 갈변현상이 일어나는 식품의 변질을 막기 위해 값이 저렴하면서 효과가 즉각적인 합성 비타민C(아스코르빈산)를 소량 첨가하여 갈변을 방지합니다.

하지만 유한건강생활은 자연이 주는 천연비타민을 사용하는 브랜드 철학을 이어가기 위해 건강기능식품의 원료로 사용하는 까무까무 분말을 주스류에도 적용합니다.

저온에서 1,080시간 동안 이루어지는 숙성과정은 식물성 오일과 가성소다가 비누화 반응을 거쳐 천연계면활성제를 만드는 자연의 과정입니다. 시간이 완성하는 비누화 반응은 느리지만 불포화지방산이 풍부한 오일의 영양을 그대로 담아낼 수 있기에 세정 후에 당김 현상 없이 보습비누의 장점을 극대화할 수 있는 방법입니다.

Cold Process 제조방식으로 만들어지는 오일 바는 다른 첨가제가 들어가지 않는 제품으로 별도의 보존제 또한 필요가 없습니다.